NYSTAN

200g smör
1 dl florsocker
3 3/4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
50g mörk choklad.

Arbeta snabbt ihop ingredienserna på bakbord eller i matberedare till en smidig deg.
Låt ligga svalt en stund så att degen blir ganska kall.
sätt ugnen på 175 grader.
pressa lite deg i taget genom en pure´press eller liknande.
Lägg med två teskedar ut små högar av degen på bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter.
Smält blockchokladen och ringla lite över varje kaka.